初詣バスツアー

毎年恒例の「バスで初詣」に参加。 昨年は新型インフルエンザが流行っていたため中止でした。 今年は明治神宮と寒川神社にお参り、 家族の健康と安全をお祈りしてきました。 寒かったのですが かえって身が引き締まるような気がしました。 寒川神社では、天皇皇后の記念植樹 「辛夷」「檪」がありましたよ~ これから大きく育つのでしょうね。…

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人参

子供のころから人参が嫌いで 食べるのが苦痛でした。 ところが月に2回取る無農薬野菜の農家から 毎回人参が送られてくるのです。 それも10本くらい・・・(T_T) 嫌いなので人参もあまり使わないので 冷蔵庫で増えていきます。 ジュースにすればかなり消費できるのですが やっぱり人参の臭みが残ります。 で、刺身のつまくらいの千切りにして …

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キノコのいただきもの

夜になってから冷え込んできました。 風に揺れるコスモスも寒そうです。 「はつたけ」をいただきました。 写真を撮ろうと思ったんだけど どう見ても「カビが生えてる」という感じなので やめましたが ネットで見たら、とてもおいしいキノコだとのこと。 確かに鮮やかな緑色で、とても普通のキノコに見えません。 ちょっと料理するのにも勇…

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